Planter ses légumes une seule fois et profiter d’une bonne récolte pendant plusieurs années, tel est le rêve de nombreux maraîchers amateurs. Avec ces 5 légumes, cela est tout à fait possible. Non seulement, vous n’aurez qu’à faire une seule semence, mais également, ils ne demandent pas beaucoup d’entretien.

L’épinard chénopode bon-Henri à semer pendant l’automne

Aussi dénommé Chenopodium bonus-henricus, l’épinard chénopode bon-Henri compte parmi les légumes que l'on appelle "perpétuels". Préférant un sol riche en engrais naturels, cette variété d’épinard est toutefois très sensible à la chaleur. De préférable donc, il vaut mieux toujours le planter dans une zone assez ombragée. https://youtu.be/mTw3O9hKOeU

Le poireau perpétuel peut pousser plusieurs années sans trop d’entretien

Le poireau perpétuel est aussi un légume qu’on peut planter une seule fois et profiter d’une récolte abondante pendant des années. Appréciant les terres riches, ce type de poireau peut être récolté au bout de trois mois après la semence.
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https://youtu.be/bY1AW4NuNsw

Le cardon se sème en début d’été

Ayant un excellent teneur en vitamines, calcium et potassium, le cardon devrait se semer en début d’été. Demandant un sol particulièrement riche en humus, le cardon a également besoin de beaucoup de soleil. Pour que la plante puisse pousser et repousser pendant plusieurs années, il est également préférable de couvrir les pieds du plant avec du paillis. https://youtu.be/b8_CEFHUj2I

La tétragone cornue : à planter pendant le printemps

Bien connue sous le nom d’épinard de Nouvelle-Zélande, la tétragone cornue est un légume perpétuel pas très connu du grand public. À semer pendant le printemps, ses graines apprécient les sols riches, bien exposés au soleil. À part cela, pour espérer une très bonne récolte, il est toujours très conseillé d’arroser abondamment les plants.
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La livèche : une plante qu’on peut récolter en automne

Connue par certains sous le nom d’ache des montagnes, la livèche est une variété de céleri que l’on ne plante qu’une seule fois. Pour qu’elle puisse être perpétuelle, il faut tout de même considérer certains paramètres. Parmi les plus importants, il y a le fait de bien enrichir le sol et de laisser à la plante un bon espace. https://youtu.be/9h95a0V9xSo
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